Les sujets abordés: -La chasse a la baleine -La pêche a Islande -Les piqueuses de vers et les pêcheuses de crevettes -La vente du poisson -Témoignages de gens de mer -Opération Dynamo -La religion et la mer -Les phares, jetées et bateaux-feux -SNSM, remorqueurs,...
La pêche a la crevette est pratiquée surtout par les femmes et parfois les anciens pêcheurs, quand les hommes sont a Islande, la ventes des guernades permet -avec les avances de l'armateur- de faire vivre la femme et les enfants. La pêcheuse de guernades...
Vers 1800, la pêche aux harengs est très pratiquée, jusque 1950 environ. Pendant les deux guerres, le hareng constituait une denrée très consommée lors de famines. Le hareng est généralement conditionné fumé, ainsi préparé il est appelé kipper. Le kipper...
Ces pêcheuses sont appelées "piqueuses de vers" de Bray-Dunes à Berck et "verrotières" à partir de cette ville. Elles fournissent l’appât, la bouette aux hommes partant pêcher la morue a Islande -j'en parlerai dans un prochain article- et cette pêche...
Après la grande épopée de la pêche au hareng (je vous en parlerai dans un prochain article) vers le milieu du XVIIIème siècle, débute ce que l'on appelle encore la Grande Pêche, la pêche des morues (cabillauds) de l'Islande aux limites du Pôle Nord. Les...
